29.10.2011

Дембельский аккорд: Профитроли

Дембельский - потому как конкурс "Сам себе кулинар" на 4Декор подходит к концу.
Ну, а профитроли - это такие маленькие вкусности. Совсем крохотные - не больше четырех сантиметров - шарики из заварного теста с самыми разнообразными начинками: рыба, мясо, зелень, крем, фрукты и т.д. Я решила, что мои профитроли будут десертными, со сладкой начинкой.

Из Википедии:

"Во французском языке изначально слово "profitrole" означало небольшое денежное вознаграждение, премию, ценное приобретение (ср."Мелочь - а приятно")Позднее этим словом стали называть маленькие, но по общему мнению, очень вкусные пирожные."

Как ранее уже говорила, я решила заняться подготовкой к Новому году. Ну, а чем лепильщик, обожающий кулинарную миниатюру может порадовать многочисленных друзей и подруг?)))
Такие брелоки - для моих многочисленных офисных девченок. Для большинства из них диета - перманентное состояние. Поэтому порадую их чем-то вкусненьким, но - абсолютно безкалорийным!!)))




Кстати, для нанесения крема мне пришлось придумать-изготовить приспособу из обычного аптечного шприца, так как сами понимаете, кулинарных шприцов такого  размера найти вряд ли возможно. Ну и как обычно - мои "фирменные" вишенки)) Размер каждого профитролика - 1.5 см.

9 комментариев:

  1. Просто волшебные пироженки!!!

    Спасибо, за участие в задании от блога 4Декор!

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо Вам за такую возможность)))

    ОтветитьУдалить
  3. Какая диета!Насмотришься таких вкусняшек и ноги сами к холодильнику потянут.Очень аппетитно и натурально!

    ОтветитьУдалить
  4. Спасибо))) Если ноги сами идут к холодильнику - значит вполне похоже получилось и мне очень такая похвала приятна!!!

    ОтветитьУдалить
  5. АХ!!!!
    как настоящие)) потрясающе!
    Спасибо за участие в задании от 4Декор!

    ОтветитьУдалить

Спасибо, что прочитали :) Буду рада Вашим комментариям!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...